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Gelato alla frutta fatto in casa

Ciao a tutti!!!

In questi giorni siamo a casa con la febbre… e così ieri ci siamo dati alla cucina x passare il tempo ☺️.

Essendo una giornata super calda volevamo preparare qualcosa di fresco così abbiamo provato a fare il gelato!!!

Il risultato è strepitoso!!! Più buono di quello già pronto e soprattutto super sano e senza l’aggiunta dei conservanti!!!

Pensavo fosse molto più difficile, invece con il mio amico Bimby è stato davvero semplice e veloce!!!

L’unica cosa da preparare qualche giorno prima è la frutta… perché va lavata, tagliata è messa a congelare.

Ecco gli ingredienti:

500 gr di frutta congelata (io ho provato con le fragole visto la stagione)

120gr di yogurt (io ho usato quello senza lattosio(

60gr di zucchero (in base ai gusti)

Come vedete già dagli ingredienti si capisce che è veloce e semplicissimo.

Ora per prima cosa bisogna fare lo zucchero a velo mettendo lo zucchero normale nel bimby e 15 sec. / vel.10.

Poi riunire tutto sul fondo ed aggiungere le fragole congelate e 15 sec. / vel.8

Ora aggiungere lo yogurt, inserire la spatola nel foro e mantecare 40 sec. / vel.5.

Ora il gelato è pronto. Bisogna solo metterlo in un contenitore e lasciarlo per circa 30 min nel congelatore per avere una consistenza migliore.

Provate!!!

Baci e buona domenica a tutti!!!

Vale 🙂

#mammachenews

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