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Svezzamento: il primo ragù

Ciao a tutti, questa sera per la prima volta ho preparato ad Aurora il ragù, il suo primo ragù.

Ovviamente non è un vero e proprio ragù, è molto più leggero ma il gusto è veramente buonissimo!!! 


Il procedimento è veramente semplice e velocissimo. 

Ingredienti: 

  • 2 cucchiai da minestra di baby riso (o pastina adatta all’età del bimbo)
  • 50gr di tacchino
  • 2 cucchiai da minestra di passata di pomodoro
  • Olio
  • Parmigiano 

Procedimento:

Prendere un piccolo pentolino e mettere a bollire la carne di tacchino. Una volta cotto tritarlo (io ho fatto con il bimby 10 secondi velocità cinque) E poi metterlo in una padella con due cucchiai di passata di pomodoro.

Prendere un altro pentolino mettere dentro dell’acqua e aggiungere il baby riso. Farlo cuocere in base al tempo scritto sulla confezione dovrebbe essere sui 6-7 minuti… nel frattempo continuare la cottura del sughetto aggiungendo qualche cucchiaiata di acqua calda del riso.

Scolare il riso e mischiarlo al sughetto. Aggiungere un cucchiaio di olio e un po’ di parmigiano grattugiato. 


Aurora l’ha divorato!!! Gli ho chiesto se le piaceva e lei mi spalancava la bocca e batteva le mani… lo prendo per un Sì 😜

Baci a tutti e buona serata

Vale 🙂

#mammachenews

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